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女性早餐常喝米酒好嗎?

2019-09-04

民間用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,作為產婦和老年人的滋補佳品。米酒在傳統制作工藝中,保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂,其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在,容易被人體消化吸收。

 

孝感神霖米酒小編根據研究發現了解到,米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍,為世界其他營養酒類中所罕見。明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒有后勁。要注意適度飲用。


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米酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲,也可以加熱后飲用,用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。

 

米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養佳品。

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